Cultura de Francia

Los ciudadanos franceses suelen ser muy educados con las personas que no conocen o con aquellas que son mayores que ellos.  El saludo más formal de los franceses es un apretón de manos, pero para quienes un poco más de familiaridad, es costumbre dar un beso en cada mejilla. Para iniciar una comida el anfitrión da una señal y se empieza a comer, se suele comer con la familia al completo y suele durar varias horas.

Francia es una ciudad conocida como “la ciudad de los dos quesos”, depende de la zona en la que te encuentres hay unos quesos u otros pero todos son muy buenos, ya que todos tienen buena fama. En la zona de Provenza-Alpes-Costa azul destaca el queso “Chevre a la sariette” hecho con leche cruda de cabra. En medio de los Pirineos, destaca el queso “Roquefort AOC”.

La gastronomía de Francia se caracteriza por su excesiva diversidad, destacan mejores chefs del mundo como La Varenne, Bocuse, Taillevent. Los principales ingredientes de la cocina francesa son las carnes, los pescados, las verduras, los quesos y mantequillas.

Hay platos como "La Ratatouille" que es muy usual encontrarla en casi todos los bares del país, se da especialmente en Niza, este plato está elaborado con diversos vegetales de huerto y una rica salsa.

De Francia también destacan los crêpes, suelen ser servidos en los postres ya que son torticas acompañadas de ingredientes dulces.

 

En Francia hay varios monumentos importantes para visitar:

 

Destaca la torre Eiffel que la encontramos en París, Fue construida por el ingeriero Gustave Eiffel en 11889 para la Exposición universal. Esta torre tiene una altura de 317 metros, consta de tres plantas y alberga en su cúspide las emisoras de radio y de televisión de la capital.

El Arco de Triunfo de París (Arc de Triomphe, en francés) es uno de los arcos de triunfo más famosos del mundo. Está ubicado en la plaza Charles de Gaulle. Fue construido por Napoleón Bonaparte en 1805.

“Saint Michel” es una isla que está unida a la costa por una carretera asfaltada, aunque durante las mareas bajas el agua retrocede dejando la arena y lodo laterales al descubierto. Debe su nombre a la abadía que ocupa todo el monte. El punto más alto es la estatua de San Miguel en lo alto de la iglesia, a unos 170 metros.

“El espejo del agua” es un lugar enclavado entre el río garona y la place de la bourse, es simplemente un rincón perfecto de burdeos. Tiene una gran fuente en el centro.  

El Castillo de Blois es uno de los más visitados de la región Centro. Fue residencia de varios reyes de Francia, y personajes de la historia como Juana de Arco estuvieron presentes en la “vida” del castillo.
Aparte de este su interés histórico, es un castillo muy visitado porque se encuentra en medio de una ciudad, lo que la hace mucho más accesible.